28 de junio 2016.  El concejal de Agricultura y presidente de la Asociación Olivar y Aceite, Javier Gámez, ha presentado esta mañana la Maratón de Catas de Aceite de Oliva Virgen en la Provincia de Jaén, con motivo de las XIII Fiestas del Renacimiento, y que se desarrollará entre los días 2 y 3 de julio.

Como ha adelantado el presidente de la asociación, durante esta maratón, que durará unas diez horas, tendrán presencia más de 100 referencias de marcas de AOVES correspondientes a los socios del centro, además de otros nacionales e internacionales (Jaén, Murcia, Castellón, Navarra, Sevilla, Baleares, Italia, California, etc), que podrán ser conocidos y, sobre todo, degustados por los participantes en dicha maratón, que se realizará por primera vez en nuestra provincia y en un marco incomparable como es la celebración de las Fiestas del Renacimiento.

Así  pues, la inauguración de la maratón se tiene prevista a las 9:00 horas, el sábado, 2 de julio, en el propio Centro de Interpretación Olivar y Aceite. Posteriormente, la celebración se ha previsto de 10:00 a 13:00 horas y de 18:00 a 21:00 horas y el 3 de julio de 10:00 a 14:00 horas. “El evento se celebrará al aire libre, en el patio exterior del centro, un maravilloso espacio dentro de una joya del Renacimiento, uno de los edificios monumentales de los que dispone Úbeda. Se montarán unas sombras, para que el calor no sea perjudicial y en el patio, como digo, disfrutaremos de esos aromas y esos sabores”, ha comentado.

El edil de Agricultura y presidente del centro ha puntualizado que esta maratón tiene el objetivo de sumarse a esa excelente programación que se ha confeccionado con motivo de las Fiestas del Renacimiento, dotando así a las mismas de identidad propia. Además servirá como homenaje al Patrimonio Oleícola del que dispone nuestra ciudad y por ende nuestra provincia, y al “esfuerzo, dedicación y constante superación que tienen nuestros los productores, con el fin de obtener el tan aclamado oro líquido, un virgen extra de calidad gourmet”. Durante esta cita estarán presentes técnicos del centro y productores oleícolas, quienes atenderán al público asistente, para que puedan apreciar y saborear los distintos sabores que nos ofrecen los AOVES que allí se van a presentar. Además esta maratón incluye la visita al centro de interpretación para conocer sus instalaciones y las actividades que allí se realizan a lo largo del año.

Esta maratón es una muestra más de divulgación y promoción del aceite de oliva extra, objetivo con el que se creó este Centro del Olivar y el Aceite y gracias a su crecimiento constante ya son 53 los socios que han decido formar parte de esta maravillosa plataforma de proyección del AOVE. Este trabajo, realizado a lo largo de 3 años, ha valido que recientemente el centro fuera galardonado con el VII Premio ‘Agustí Serés’, en el marco del IX Congreso Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite de Oliva con originalidad y recursos limitados.

Una maratón solidaria

Por otro lado, Javier Gámez ha explicado que esta maratón tendrá carácter solidario, por esta razón el coste por participar será de un euro, que irá íntegramente destinado a la Fundación-Proyecto Don Bosco, cuya finalidad es la acogida, prevención y promoción cultural y educación cristiana de adolescentes y jóvenes, especialmente los más desfavorecidos y en situación de riesgo, para ayudarles en su integración social y laboral, con programas de acogida y desarrollo social o educativo, de formación ocupacional y creación de empleo, y con todo tipo de iniciativas que den respuesta a su situación.

En este sentido Miriam Sánchez, educadora social de la Fundación Proyecto Don Bosco, ha agradecido a la Concejalía de Agricultura y el Centro de Interpretación el impulso de este tipo de iniciativas de carácter social y que colaboran con cualquier colectivo o fundación. Así mismo, Miriam Sánchez ha recordado que la Fundación Proyecto Don Bosco tiene actualmente tres proyectos: la casa de acogida que está atendiendo a 8 menores; la escuela de verano para atender a menores de entre 3 y 12 años, en los que se le garantizará el desayuno, la comida y la merienda; y el proyecto de cocina comunitaria, que atiende a 30 familias con importantes necesidades, en el que actualmente se están dando 145 comidas.