10 de agosto 2016. El concejal de Comercio, José Luís Madueño, ha querido esta mañana adelantar algunos datos referentes a la XXXIV edición del Feria de la Maquinaria Agrícola, que acogerá Úbeda entre los días 15 y 18 de septiembre, y que viene siendo organizada gracias a la estrecha colaboración entre las concejalías de Agricultura y Comercio, así como la Junta de Andalucía, la Diputación Provincial, los Fondos Feder y Agrobank.

Como ha destacado el edil de Comercio, se trata de la feria más importante y con más repercusión dedicada a este sector de la provincia, y goza de gran prestigio a nivel autonómico y nacional. “No hay más que ver que en 2015 se contrataron más de 55 stands y estuvieron presentes más de 70 empresas y más de 300 marcas”, ha resaltado Madueño. En cuanto a la procedencia, ha continuado diciendo el concejal, el 35% de las empresas eran locales, el 36% provinciales, el 13% autonómicas y 10% nacionales.

Este año, pese a los buenos resultados del 2015, se ha querido potenciar y dinamizar la feria. “Desde el primer momento el Ayuntamiento ha tomado conciencia de que la mejora tiene que ser constante y por eso se ha incrementado presupuestariamente, pasando de 70.000 euros a 90.000 euros”, ha apostillado el edil. En este sentido, Madueño ha resaltado que el mes pasado se mantuvo un encuentro con la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, María del Carmen Ortiz, que como resultado logró un apoyo para esta edición de la feria e incluso manifestó su intención de estar presente en la inauguración. “Este hecho demuestra que nos movemos por conseguir lo mejor para nuestra ciudad, buscando financiación donde haga falta para conseguir un beneficio económico para Úbeda, en pro de un crecimiento y favorecimiento del empleo”, ha matizado Madueño.

Así las cosas, también se ha atendido a la demanda de los expositores y se ha aumentado la zona de asfaltado en 2.200 metros cuadrados y con ello la extensión total de la feria, lo que facilitará que una serie de empresarios que estaban en lista de espera puedan, por fin, participar en la feria. “Pese a esta ampliación hay una lista de espera considerable. De todos modos la intención de esta feria es que siga aumentando en calidad y en extensión, por lo que esperamos que en los próximos años, y si los presupuestos nos lo permiten, se pueda hacer una ampliación lo suficientemente importante para darle cabida a todas estas empresas que están en espera”, ha comentado.

Así pues, José Luís Madueño ha adelantado que este año se ha incrementado la cifra de stands pasando a 85, más un stands de  dimensiones mayores ocupado por el Centro de Interpretación del Olivar y Aceite, que incluirá a todos los socios productore del centro. En cuanto a las empresas participantes, hasta la fecha son ya 120. “Creo que pocas ferias agrícolas podrán llegar a esa cifra”, ha matizado. En este sentido, el edil ha continuado diciendo que la intención es llegar a la cifra de 350 marcas comerciales.

Novedad

Entre las novedades de la XXXIV edición de la Feria de la Maquinaria Agrícola, el concejal de Comercio ha resaltado la celebración de las I Jornadas Técnicas del Olivar y el Aceite, que se celebrarán durante los días 16 y 17 de septiembre, en la Carpa de Conferencias de la Feria de la Maquinaria Agrícola, en horario de 9:00 a 14:30 horas, con media hora de descanso. En definitiva, diez horas de interesantes charlas técnicas, que contarán con la presencia de los mejores profesionales del sector.

Programación de las jornadas técnicas

El día 16 intervendrán Brígida Jiménez, directora del IFAPA de Cabra-Córdoba y Mercedes Uceda, de la empresa ‘IADA Ingenieros’ y profesora de UJA en cursos expertos de cata. Este día se dedicara a la parte más técnica y profesionalizada del aceite de oliva.

El día 17 intervendrán los ponentes María del Mar Manrique, técnica de la cooperativa Puerta de las Villas, con la ponencia ‘La producción integrada como agricultura sostenible’; María José García Bandullo,  técnica de consultoría ecológica, con ‘La agricultura ecológica en el olivar’; y Noelia Rodríguez Aranda, directora de curso de la UNIA, con  la charla sobre ‘La agricultura biodinámica como apuesta de futuro’.

Por otro lado, destacar que ya se está elaborando un folleto exclusivo sobre las jornadas y una carta que se le dará traslado a asociaciones agrarias, administraciones, cooperativas, etc.

Como ha expresado el edil de Comercio, lo que se pretende con estas jornadas técnicas es ampliar los objetivos de la feria, que actualmente sólo trataba temas meramente comerciales y crear en torno a la feria un espacio de encuentro en el que, a través de expertos del sector, se amplíen los conocimientos en temas fundamentales para el olivar, como: aspectos técnicos, medioambientales, de aplicación de nuevas tecnologías al olivar, etc. En breve se abrirá el plazo de inscripciones a estas jornadas, que serán gratuitas hasta completar el aforo de la Carpa de Conferencias.

Actividades en la Carpa de Muestras

En esta edición, se ha dado un giro a la Carpa de Muestras, centrándola así en productos de nuestra tierra, intentando conseguir un plus de calidad en los productos que se exponen. Una muestra de estos alimentos amparados por el sello de ‘Degusta Jaén’. Tampoco faltará en este espacio el AOVE, producto principal de nuestra agricultura y de esta feria. En este sentido, el edil de Comercio ha querido destacar la colaboración de la Asociación Olivar y Aceite, que tendrá una destacada presencia con más de 20 empresas dedicadas al aceite de oliva virgen extra.

De lo que se trata en esta edición, es que sea una carpa de muestras viva, con actividades durante toda la feria y para ello se han programado varios  showcookings, catas y talleres, durante todos los cuatro días que dura el evento, en horario de mañana y tarde, con los mejores cocineros de la provincia de Jaén.

Programación de los showcookings

• 15 de septiembre:

- 13h. (Horario flexible, dependiendo de lo que tardemos en la inauguración) Anselmo Juárez de restaurante “Zeitum”.

- 19:30h. Restaurante “Antique”. (por confirmar)

• 16 de septiembre:

-  13h. Juan Aceituno del restaurante “Oliva Garden”.

-  19:30h. Ferrán Pámpano del Hotel Rosaleda de Don Pedro.

• 17 de septiembre:

- 13h. Restaurante Tendal de Baeza. (por confirmar el cocinero)

- 19:30h. Javier Blázquez de restaurante “La Moratilla”.

• 18 de septiembre:

-       13h.  Montse de la Torre del restaurante “Cantina la Estación”.

Son siete showcookings que se elaboraran con los mejores aceites de la provincia de Jaén y darán buena cuenta de las bondades de nuestro ‘oro líquido’.

Programación catas de aceite

Se han programado en torno a tres o cuatro catas y talleres, destinados tanto a adultos como al público infantil. El objetivo es que los asistentes aprendan las características de los distintos AOVEs,, cómo se elaboran e incluso uno de los talleres estará orientado a resaltar las frutas y las verduras como componentes fundamentales de la dieta mediterránea, acompañadas del producto estrella, el aceite de oliva virgen extra.